Viernes, 20 de Septiembre del 2019,
Kultiba

¿Sabías que la tortilla francesa se originó en España?

5

#curiosidades #gastronomia #tortilla #francesa #españa #innkultura #cultura

“La tortilla de cuando los franceses” es el origen de nuestra tortilla francesa.

Durante la Guerra de la Independencia y el asedio a Cádiz, al escasear los alimentos, los españoles comenzaron a hacer la tortilla sin patatas, adoptando ese nombre.

En el caso de la tortilla de patatas, existen varias teorías.: una de ellas, muy curiosa, es que la inventó el general Zumalacárregui, ya que durante las guerras carlistas los soldados necesitaban un alimento que les aportase suficiente energía y que fuese económico.

Otra teoría, esta sobre la tortilla de patata, es que un cocinero de un barco solo tenía huevos y patatas y tenía que cocinar. Lo mezcló todo. Ya conocéis el delicioso resultado.

La tortilla, con patatas, más rica ¿no?

¡Kultiba a tus amigxs! Share on LinkedIn0Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Pin on Pinterest0Email this to someone

Sobre el autor

aitzol batiz

enREDando... ;-)

Deja una respuesta